ビーフレンズでは、栄養士による食育にも取り組んでいます。
10月提供のおやつの中から、パンプキンチーズケーキ、ハロウィンおばけゼリー、カリポリ♪フライドパスタ、フルーツロールパン、しらすチーズトースト、ブラマンジェをピックアップしました!おうちおやつの参考にどうぞ!
▼ パンプキンチーズケーキ
ハロウィンパーティーのお楽しみおやつです。かぼちゃの色がとてもきれいなチーズケーキが焼けました。中には、甘さ控えめのふわふわ生クリームが入っています。お友だちと一緒に楽しく食べました♪
▼ ハロウィンおばけゼリー
ハロウィンパーティーのお楽しみおやつです。パイナップルやみかんなどのフルーツがたっぷり入ったゼリーに、カラフルおばけがプカプカ浮いています♪お友だちと一緒に仲良く食べました♪
▼ カリポリ♪フライドパスタ
カラッと揚げたパスタに、コンソメ・カレー・ココア・きなこなど数種類の味つけをしました。カリッポリッと音や食感を楽しみながら食べました♪
▼ フルーツロールパン
くり抜いたロールパンの中に、ホイップクリームやカスタードクリーム、色とりどりのフルーツの中からすきなものを選んでトッピングしたら、オリジナルのフルーツロールパンの完成です♪
▼ しらすチーズトースト
チーズとしらす、コーンをのせてカリッと焼きました。とろ~りチーズにしらすのカリカリ食感を楽しみながら食べました♪
▼ ブラマンジェ
豆乳と牛乳で作ったバニラ風味のブラマンジェの上にいちごソースをかけました。ミルク感たっぷりのブラマンジェと甘酸っぱいいちごソースの異なる味となめらかな食感を楽しみながら食べました♪
おやつを作ったのは・・・
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栄養士 / ビーフレンズ 手作りおやつ担当
おやつは、遊びや勉強の合間のリフレッシュや栄養補給などを目的とし、子どもにとって『体とこころの栄養』となるものです。私がおやつ作りをする際に大切にしていることは【「おいしい」の中にも栄養を】【目で楽しむ】【季節を感じる】【音や食感を楽しむ】です。子どもたちには「食」への興味を持ってもらい、苦手だった食材を「おいしい」と思いながら食べられる様になってもらいたい、何よりビーフレンズでのおやつの時間が楽しみのひとつになってもらえればと思っています。「おいしそう♪」「いい匂いがする〜!」「おかわり!」子どもたちがくれる言葉と笑顔が私の『こころの栄養』となっています♪
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